Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι Manna-Croup (Mix 2) 200g

Ανακαλύψτε το μυστικό για υγιεινά, χαμηλών υδατανθράκων αρτοσκευάσματα και γλυκά. Το NoCarb® Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι (Mix 2) αντικαθιστά τέλεια το παραδοσιακό σιμιγδάλι, προσφέροντας ασύγκριτη διατροφική αξία χωρίς τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες.

  • Εξαιρετικά Χαμηλών Υδατανθράκων: Μόλις 0,03γρ καθαρών υδατανθράκων ανά 100γρ, ιδανικό για Κετογονική Δίαιτα (Keto), Paleo και διαβητική διατροφή.
  • Πολυχρηστικό: Τέλειο για αρτοσκευάσματα, ζυμώδεις παρασκευές, κρέμες (όπως σιμιγδαλένιος χαλβάς, πουτίγκες) και παχύρρευστα μείγματα.
  • Χωρίς Αλλεργιογόνα: 100% Χωρίς Γλουτένη, Σόγια και Λακτόζη, καθιστώντας το ασφαλές για αλλεργικούς και άτομα με δυσανεξίες.
  • Πλούσιο σε Φυτικές Ίνες: Περιέχει 85γρ Φυτικών Ινών ανά 100γρ, συμβάλλοντας στην υγεία του πεπτικού και στην επίτευξη αισθήματος κορεσμού.
  • Καθαρές Πρώτες Ύλες: Φτιαγμένο από Κυτταρίνη, Κόμμι Ξανθάνης και αλεύρι Konjac για ανώτερη υφή και δέσιμο.

Description

NoCarb® Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι Manna-Croup (Mix 2): Ο Σύμμαχος της Υγείας και της Δίαιτας

Το NoCarb® Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι (Mix 2) αποτελεί μια καινοτόμο διατροφική λύση για όσους ακολουθούν δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων, Keto, Paleo ή Dukan, αλλά και για όσους αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Με μια επαναστατική σύνθεση που θυμίζει την υφή και τις ιδιότητες του παραδοσιακού σιμιγδαλιού, είναι ιδανικό για να δημιουργήσετε τα αγαπημένα σας πιάτα χωρίς τύψεις.

Με μια εντυπωσιακή περιεκτικότητα σε Φυτικές Ίνες (85γρ/100γρ), το NoCarb® Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι (Mix 2) υποστηρίζει ενεργά την πεπτική λειτουργία, συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, και βοηθά στην απώλεια βάρους προκαλώντας παρατεταμένο κορεσμό. Είναι εξαιρετική επιλογή για διαβητικούς, καθώς περιέχει 0γρ σάκχαρα και σχεδόν μηδενικούς υδατάνθρακες. Η σύνθεσή του είναι απόλυτα ασφαλής και κατάλληλη για αθλητές, καθώς και για άτομα με αλλεργίες σε γλουτένη, σόγια και λακτόζη.

Πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί: Είτε θέλετε να παρασκευάσετε κλασικό σιμιγδαλένιο χαλβά, αφράτα αρτοσκευάσματα, βάσεις για πίτες, ή να δέσετε σούπες και σάλτσες, το NoCarb® Μείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι (Mix 2) σας εξασφαλίζει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η μοναδική του υφή το καθιστά ιδανικό για ζυμώδεις παρασκευές που απαιτούν σιμιγδάλι.

Ιδανικό για:

  • Παρασκευή Low-Carb Σιμιγδαλένιου Χαλβά και άλλων γλυκών.
  • Δημιουργία αρτοσκευασμάτων, ζυμών, κρεπών και τηγανιτών με χαμηλούς υδατάνθρακες.
  • Πύκνωση κρεμών, σούπες και υγρών μειγμάτων, επιτυγχάνοντας την επιθυμητή παχύρρευστη υφή.
  • Χρήση σε συνταγές που απαιτούν υψηλή απορρόφηση υγρασίας και δέσιμο.

Τρόπος Κατανάλωσης/Χρήσης: Χρησιμοποιήστε το σε αναλογία 1:1 ή ακολουθώντας τις ειδικές συνταγές μας που το αξιοποιούν, όπως ο σιμιγδαλένιος χαλβάς ή οι σιροπιαστές τηγανίτες Kaiserschmarrn. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ίνες, απαιτείται επαρκής ενυδάτωση κατά την παρασκευή.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.

Additional information

Weight 220 g

Συστατικά

Kυτταρίνη, κόμμι ξανθάνης, αλεύρι konjac.

Διατροφικός πίνακας

Διατροφικός πίνακας ανά 100γρ:
Ενέργεια 753kJ/180kcal
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά <0,30 g
εκ των οποίων κορεσμένα <0,10 g
Υδατάνθρακες 0,03 g
εκ των οποίων σάκχαρα 0 g
Φυτικές Ίνες 85 g
Αλάτι 0,01 g

Συνταγή 1

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ:

  • 3 κ.σ. λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο
  • 2 φλιτζάνια NoCarb Mείγμα Φυτικών Ινών Σιμιγδάλι Mix 2
  • 1,5 φλιτζάνι στέβια με ερυθριτόλη 1:3
  • 5 φλιτζάνια νερό
  • 10 σταγόνες άρωμα πορτοκάλι
  • 1 κ.σ. κανέλα(τα μετράμε όλα με φλιτζάνι του καφέ ή τσαγιού)

Παρασκευή:

Σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, την στέβια, το άρωμα και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα για 1 λεπτό και το αφήνουμε στην άκρη. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί καλά και ρίχνουμε το Mix2. Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε συνεχώς ενώ χαμηλώνουμε την θερμοκρασία (έτσι το καβουρδίζουμε). Αποσύρουμε απο την φωτιά και ρίχνουμε όλο το υγρό που έχουμε έτοιμο στο μπολ. Ανακατεύουμε καλά και ξαναβάζουμε στη φωτιά για λίγο.

Διατηρούμε στο ψυγείο σκεπασμένο.

Συνταγή 2

Σιροπιαστές Τηγανίτες (2 μερίδες):

Αυστριακή συνταγή Kaiserschmarrn (κάιζεσμαρ)

  • 30 g Σιμιγδάλι(Semolina) Nocarb
  • 2 Αυγά
  • 100 ml άπαχο γάλα ή φυτικό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο βούτυρο η ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
  • Αλάτι, βανίλια
  • Ξύσμα και χυμό από μισό λεμόνι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder χωρίς άμυλο
  • 3-4 κουταλιές της σούπας γλυκαντικό (ερυθριτόλη ή στέβια).

Μέθοδος:

Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτουμε τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι NoCarb, αλάτι, βανίλια, ξύσμα λεμονιού, baking powder και γλυκαντικό. Τηγανίζουμε το προκύπτον μίγμα σε ένα ζεστό τηγάνι. Σερβίρετε με σοκολάτα η σιρόπι σοκολάτας η στέβια άχνη.

Go to Top