Πρόσθετα Ζαχαροπλαστικής & Μαγειρικής

Βελτιώνουν τις δημιουργίες σας, με μοναδικό τρόπο. Αντικαταστήσετε ουσίες και σκευάσματα που δεν είναι απολύτως κατάλληλα για εσάς, με μια πλήρη σειρά προϊόντων!

ΝΕΟ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ

No Carb® Monk Fruit & Ερυθριτόλη 1:1

Monk Fruit & Ερυθριτόλη 1:1

Γνωστό ως Μonk fruit ή luo han guo. Με μοναδικές ιδιότητες, ιδανικό για τον καφέ, το τσάι, ροφήματα αλλά και σε γλυκές συνταγές καθώς ψήνεται!

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Εριθρυτόλη

Ερυθριτόλη

Φυσική γλυκαντική ουσία ερυθριτόλη (πολυόλη) σε πούδρα. Χωρίς αλλεργιογόνα.

Συσκευασία: 500g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Στέβια Ερυθριτόλη 1:1

Στέβια-Εριθρυτόλη 1:1

Είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία, πολύ πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, με μηδενικές θερμίδες & μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη.

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Στέβια Ερυθριτόλη 1:1

Στέβια-Εριθρυτόλη 1:7

Είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία, πολύ πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, με μηδενικές θερμίδες & μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη.

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Μπεικιν Παουντερ

Μπέικιν πάουντερ

Χωρίς άμυλο

Κατάλληλο για όλα τα αλεύρια. Χρησιμοποιήστε το και ως υποκατάστατο αλευριού. Για ένα ελαφρύ και αφρώδες αποτέλεσμα.

Συσκευασία: 100g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Ζελατίνη

Ζελατίνη Πηκτικός παράγοντας

Κατάλληλο για την παρασκευή γλυκών – ζελέ φρούτων, κανέλας και αλμυρών τροφίμων – ζυμαρικών, ζωμών κ.λ.π.

Συσκευασία: 100g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Αλεύρι Konjac

Αλεύρι Konjac

Το Αλεύρι Κonjac δεν περιλαμβάνει γλουτένη, είναι άγευστο και άοσμο και μπορεί να συμπεριληφθεί σε οποιαδήποτε δίαιτα. 100 γρ Aλεύρι Κonjac πυκνώνει μέχρι 25-30 λίτρα υγρού.

Συσκευασία: 100g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

No Carb® Μείγμα Φυτικών Ινών για ψήσιμο - Mix1

Μείγμα Φυτικών Ινών

Mιξ 1

για ψήσιμο

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Σιμιγδάλι Mix 2

Μείγμα Φυτικών Ινών

Σιμιγδάλι – Mιξ 2

Manna-Croup

Αναλογία χρήσης σε σύγκριση με το κλασικό λευκό αλεύρι: 100γρ NoCarb ισοδυναμούν με 250-700γρ αλεύρι σιταριού

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Φυτικες Ινες για πανάρισμα

Μείγμα Φυτικών Ινών για Πανάρισμα

Το μείγμα φυτικών ινών για Πανάρισμα αντικαθιστά την τριμμένη φρυγανιά.

Συσκευασία: 250g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

No Carb® Ξανθανικό κόμμι

Ξανθανικό κόμμι

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε dressings και σάλτσες παγωτα και, κυρίως, για σπιτικό ψωμί σε συνταγές χωρίς γλουτένη, αφού βελτιώνει τη δομή της ψίχας και δεν θρυμματίζεται.

100% ORGANIC

Συσκευασία: 100g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

No Carb® Ξηρή Μαγιά

Ξηρή Μαγιά

Ανακατέψτε το περιεχόμενο ομοιόμορφα με το αλεύρι. Δεν διαλύεται απευθείας στο νερό. 1 κ.τ.γλ. (5γρ) για (500γρ) αλεύρι.

Συσκευασία: 30g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά

NoCarb® Tara Gum

Tara Gum

Το Tara Gum είναι μια υδατοδιαλυτή ίνα που λαμβάνεται με άλεση ενδοσπερμίων των σπόρων της Caesalpinia spinosa (Fam. Leguminosae). Αποτελείται από πολυσακχαρίτες υψηλού μοριακού βάρους που αποτελείται κυρίως από γαλακτομαννάνες.

Συσκευασία: 100g

Διατροφικός πίνακας & Συστατικά