Συνταγή για μπισκότα βουτύρου
Φτιάξτε πολύ γρήγορα, ολόφρεσκα μπισκότα βουτύρου, με ελάχιστες θερμίδες και απολαύστε χωρίς τύψεις!
Yλικά που θα χρειαστείτε:
Eκτέλεση:
Λιώνουμε το λάδι καρύδας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Βάζουμε σε μπολ το αυγό μαζί με την ΣΤΕΒΙΑ ΜΕ ΕΡΥΘΡΙΤΟΛΗ , βανίλια, αρωμα βουτυρου και χτυπάμε με το σύρμα πολύ καλά.
Ρίχνουμε το λάδι καρύδας ( ΟΧΙ ζεστό!! ) και ανακατεύουμε πολύ καλά
Τέλος ρίχνουμε το Μείγμα Φυτικών Ινών για ψήσιμο (Mix1) και με το χέρι μας ζυμώνουμε απαλά.
Στρώνουμε μια λαδόκολλα στο πάγκο μας, βάζουμε πάνω το ζυμαράκι, το απλώνουμε απαλά με το χέρι μας, βάζουμε πάνω μια ακόμα λαδόκολλα και με ένα πλάστη το ανοίγουμε.
Μετά αφαιρούμε την πάνω λαδόκολλα και με κουπ κόβουμε στρογγυλά ή με σχέδια την ζύμη, ανάλογα την προτίμησή μας.
Τα τοποθετούμε προσεκτικά σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1600C, με αέρα στην μεσαία σχάρα, για 15 λεπτά περίπου (η ώρα ποικίλλει ανάλογα τον φούρνο. γι αυτό πάντα τα ελέγχουμε)
Οταν τα βγάλουμε, τα αφήνουμε 1 ώρα να κρυώσουν εντελώς, χωρίς να τα πειράξουμε!!
Μετά, μπορούμε να τα απολαύσουμε χωρίς τύψεις !!!
RECIPES
GALLERY
